Nos valeurs – La nature avant tout
C’est le respect profond du produit qui nous importe. Ce n’est pas un hasard si Jean-François Foucher possède aujourd’hui son propre verger près de Cherbourg (Manche).
Un espace de 7 000 mètres carrés qui fournit ces herbes, ces fruits rouges, ces pommes, poires et figues, … Depuis quelques années un jardinier à plein temps accompagne Jean-François Foucher.
Avec son expérience de globe-trotteur, il sait mettre le made in France en valeur.
Retrouvez ici la liste des principaux fournisseurs :
- Fraises : La Fraserie, St Martin le Hébert
- Légumes : Thierry Neil, La Hague
- Herbes : l’Aquaponie, Tourlaville
- Lait : Le Vacheux, Sideville
- Beurre : Le Vacheux, Sideville
- Pommes : Notre verger, Sottevast
- Prunes, coings : Notre verger, Sottevast
- Emballages : Le Révérend, Valognes
- Chocolat : Valrhona, Tain l’hermitage
- Figues : Notre verger, Sottevast
- Herbes, potiron : Mélanie Grafouillère, La Hague
- Farine : Moulin Roupsard, Le Ham
- Épices : Omnis, Coutances
- Cidre : Ferme du Vastel, Theurteville
- Amandes suivant saison : Coopérative Provence, Aix
- Noisettes : Mr Aies, Allier
- Main de bouddha, kumquat : Notre verger, Sottevast